近年來,由于大環(huán)境不好,餐飲等服務(wù)行業(yè)受到了嚴(yán)重沖擊。加盟市場(chǎng)越來越謹(jǐn)慎,連鎖加盟的趨勢(shì)也在向輕量化、數(shù)字化、多元化發(fā)展,給整個(gè)傳統(tǒng)餐飲業(yè)帶來了新的挑戰(zhàn)。在這樣的大環(huán)境下,朱小小螺螄粉業(yè)績(jī)逆勢(shì)增長(zhǎng),加盟店增多,現(xiàn)在在全國(guó)已擁有超300家門店。成為螺螄粉加盟品牌中的熱門品牌。
餐飲品牌并不總是年輕的,但總會(huì)有更年輕的消費(fèi)者。在大環(huán)境的影響下,同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)更加激烈,產(chǎn)品創(chuàng)新,將緊密伴隨著各連鎖品牌的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。隨著消費(fèi)市場(chǎng)的發(fā)展越來越成熟,消費(fèi)者特征的變化,也迫使餐飲品牌不斷尋求發(fā)展中的創(chuàng)新變化。
市面上的加盟品牌眾多,朱小小螺螄粉能夠始終處于一個(gè)前沿位置,一方面主要是因?yàn)槲覀儾粩嗵岣邉?chuàng)新,推出多元化產(chǎn)品,另一重要方面也是因?yàn)槠浯蚱屏酥袊?guó)傳統(tǒng)“小吃”的刻板印象。將螺螄粉的定位提到了主食層面,打造出多元化的產(chǎn)品,從而在螺螄粉賽道脫穎而出。
支持加入全線,穩(wěn)步占領(lǐng)市場(chǎng)份額
餐飲連鎖品牌要扎根國(guó)內(nèi)市場(chǎng)繼續(xù)高速發(fā)展,不能離開品牌,規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)。朱小小螺螄粉作為一個(gè)成熟的品牌,擁有多年的行業(yè)經(jīng)驗(yàn),在全國(guó)各地的連鎖加盟門店,在餐飲領(lǐng)域也具有獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)。
朱小小螺螄粉深耕市場(chǎng)多年,具有發(fā)展成熟的經(jīng)營(yíng)管理模式和不俗的市場(chǎng)影響力。其可以為加盟店提供從初期門店選址到后續(xù)經(jīng)營(yíng)的全線扶持,協(xié)從各方面助加盟商,通過指導(dǎo)讓業(yè)績(jī)不斷提升,從而讓門店的經(jīng)營(yíng)環(huán)境更加可控,促進(jìn)加盟店的高效運(yùn)轉(zhuǎn)、加速盈利,最終形成一個(gè)良性循環(huán),穩(wěn)步提升線下門店數(shù)量、搶占市場(chǎng)份額。
在如今大環(huán)境的影響下,幾乎所有餐飲業(yè)都在積極尋求改變形勢(shì)的辦法,以便在新的環(huán)境中迎來新的發(fā)展。目前螺螄粉加盟這個(gè)賽道上還有很多機(jī)會(huì),而朱小小生命力頑強(qiáng),成為了很多餐飲創(chuàng)業(yè)新手的選擇對(duì)象。