柳州螺螄粉作為傳統特色美食。制作方法簡單,屬于“重口味”美食,深受現在年輕人的喜歡。螺螄粉主要味道包括辣、爽、鮮、酸、燙等多種口味。“酸臭味”這就是螺螄粉的特點。因為口味酸爽、味道上頭、價格也很美麗,螺螄粉的銷量比傳統米粉更勝一籌。相對的線下螺螄粉加盟店遍地開花,螺螄粉也發展成為餐飲行業創業者和投資人的熱選項目。
為什么這么多創業者加盟螺螄粉店?
據保守估計,超過22,000家企業與螺螄粉相關,連鎖店遍布各大城市。特別是在廣東、河南、四川等地,隨著越來越多的人選擇加盟設螺螄粉店,各大品牌也在不遺余力地打造自己的核心競爭力。
對于沒有相關經驗的創業者來說,除了和可靠成熟的螺螄粉品牌合作,以下四個營銷技巧是開店必備的!
一、打造一個特色招牌套餐
螺螄粉加盟品牌多,品牌多了,就會有各種各樣的味道,很多消費者在這個領域更注重和追求“美味”的味道,但不一定是完全復制柳州當地的口味。 所以商家根據當地的飲食習慣,同時創贏口味,讓味道更加符合當地流行的口味,可以讓食客保持新鮮的感覺,既能提升店鋪的銷量,還能體現出商家服務到位。
二、小吃飲料搭配出售
為了提高產品的附加值,螺螄粉作為主打產品,其又辣又燙的特性導致不管是夏天還是冬天,飲料和小吃都是大多數消費者的必需品。既能使消費者方便的麻辣解渴,又能體現商務服務到位,從中賺錢。
第三,裝修風格契合大眾審美。
大氣簡約的門店設計風格帶給顧客良好的視覺效果的同時,還可以自己帶來流量和刺激好感度,進而促進店率與購買欲。
朱小小所有的線下門店裝修風格統一、簡約、現代的風格,整個餐飲區、點菜區、廚房區干凈明亮,顧客可以用潛意識里就信任我們的產品。
秘制湯底,保證原料質量
口味是加盟螺螄粉店成功的關鍵。只有和同行有突出的優勢,才能從同類螺螄粉店中脫穎而出,從而提升顧客黏性。
朱小小從柳州螺螄粉直供貨源,用招牌原味螺螄粉打造了競爭環境壁壘,并秉持用匠心做好粉的理念發展不斷提高創新管理優化設計產品不同口味,打造一個專屬朱小小的口味以及記憶點去俘獲消費者的胃。超多螺螄粉專業知識,相信會對你有所幫助
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