餐飲行業入行的門檻很低、利潤大、回本周期快等特點成為很多創業者都首要選擇,一大批想要創業的人員加入餐飲賽道,甚至是毫無餐飲經驗的人員,對于沒有接觸過餐飲業的新手來說,選擇加盟餐飲連鎖品牌是相當好的選擇。隨著餐飲行業的發展,其中品牌可謂是五花八門,當然也會有不少“騙子”,打著招商加盟的口號“割韭菜”,到最后生意沒做起來,還虧損了自己的血汗錢?
0元加盟
現在市場有以“0元加盟”的旗號開放加盟。加盟商每個月只需要幾百的品牌托管費。這個看似劃算的政策,其實是品牌方的套路。品牌方如果不能從加盟費上賺到錢,那么設備和物料費上就會賺你的錢了,因此,品牌方會要求我們加盟商采購上萬的設備和原材料,導致最后貨品堆積,品牌方還會說是加盟商自己的原因。
實地考察
當你去品牌方店鋪考察的時候,你不僅要考察品牌方總部,還需要去線下門店進行考察哦,對門店的營業情況以及裝修等都需要考察。此外還需要多考察幾家門店,對多家門店進項運營分析。
開店送設備
還有一些加盟品牌做開店送設備的政策,看似很劃算,其實仔細想想,羊毛出在羊身上。設備配送期間,大概會有物流配送費、管理費、安裝費等。
這些管理費用加起來很有可能比設備的實際費用要貴,如果有這樣的政策的加盟品牌,一定要謹慎選擇。
合同審核
這是很多加盟商都會遇到的問題,也是創業失敗的原因之一。為了促進簽約,便于交易,品牌方的銷售人員承諾許多條款,無論是否能夠實現。但是,加盟商在簽訂合同時,有許多條款和條件并沒有反映在合同中。導致自身權益受損。之前不收費的項目,簽約后收費,之前承諾的扶持政策,簽約后不兌現。
一個好的餐飲連鎖品牌,不僅可以從總部體現,加盟店的營業數據也可以看出,好的連鎖品牌,加盟店都在百家以上,在對比品牌成立時間,你就可以發現你選擇的品牌是否存在問題,所以大家在選擇加盟品牌的時候,一定要仔細篩選,連鎖加盟品牌的好壞,決定了你門店的運營情況。希望大家都能挑選中一個負責的、適合自己的連鎖品牌。